蛋糕装饰系主任 执教时长：16 擅长：蛋糕装饰、裱花类、韩式花卉类 2007年-2011年于常州技师学院任教西点裱花专业；2012年1月入职王森学校至今，同年参加全国烘焙展“盼盼杯”蛋糕装饰比赛获得银奖，同年参与出版《创新陶艺》等书籍；2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖；2015年参与出版奶油霜蛋糕书籍；2016年获得苏州市校企技能大赛金奖，同年担任王森学校蛋糕装饰系副系主任一职；2018年9月担任第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长一职；2019年5月担任“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点大赛裁判员一职；2019年10月担任第五届相城区技能状元大赛西式面点项目裁判员一职；2016年至2022年取得糕点面包烘焙工高级技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师等职业技能证书；2023年担任蛋糕装饰系系主任。...

SCA认证咖啡师 执教时长：10年以上 擅长：咖啡拉花、咖啡品鉴、咖啡豆烘焙 SCA冲泡中级、烘豆中级、烘焙师一级证书；2014年UBC国际咖啡大师挑战赛咖啡拉花、杯测评委；所教学生有的留校任教，部分学生后创业开店，已进入店面的学生现已担任技术研发培训。...

咖啡系黑领教师 执教时长：8年以上 擅长：咖啡教学、拉花、水吧饮品、调酒 2014加入王森任教至今；Sca咖啡师、冲煮高级证书；Sca感官中级证书；Sca烘豆中级证书；国家咖啡师高级证书；国家调酒师高级证书。 教学特色：教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解，总是给学员好的建议和意见。...

工艺系老师 执教时长：7年以上 擅长：拉糖、翻糖工艺 2014-2016年就读王森学校；2016年入职王森教育担任工艺教学老师至今。 教学特色：老师很自信，对待学员很有耐心、才华过人，为人和善，笑容温暖，很有亲和力，学员都很喜欢和老师交流。...

蛋糕装饰系教师 执教时长：7年以上 擅长：蛋糕装饰，韩式裱花，翻糖，甜品，烘焙，面包 2017年5月，参加18届维益杯，获得铜奖；2017年6月，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书；2018年9月，参加第三届校企比赛，获得铜奖；2019年11月，参加第四届技能状元大赛，获得冠军；2019年11月，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇；2020年3月，被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”；2020年5月，苏州市技工院校教案评选比赛一等奖；至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工，等职业技能证书。...

西餐系教师 执教时长：3年以上 擅长：意大利菜，德国菜，日本料理，东南亚菜 第二第三第四届苏州全民减肥大赛，优秀营养师个人称号；苏州市健康营养协会，体控组组长；ISF苏州讲师训练营，全国讲师大赛百强讲师。 教学特色：老师经验丰富，拥有多年的西餐教学经验，善于将繁琐的制作过程分解成简单易学的步骤，让你轻松上手。...

甜品系教师 执教时长：5年以上 擅长：甜品、私房烘焙 2016年东北财经大学本科毕业；2017年麦田问候食品（西点师）；2017年王森学校进修学习；2018年至今，入职王森教育担任甜品教师；国家认证中等职业学校教师资格证；国家认证西式面点师考评员；国家认证中式面点师二级技师，西式面点师二级技师；；国家认证高级西式烹调师、高级糕点面包烘焙工；国家认证咖啡师、调酒师、营养配餐员；ISF国际注册营养师。...

甜品系教师 执教时长：13年以上 擅长：甜品、巧克力、蛋糕 2006-2011武警部队服役；2012-2013金华凤栖酒店甜品师；2013-2014金华85°c裱花师；2014-2015金华山山家裱花师；2015-至今王森学校担任甜品教师；中式烹调中级证；西式烹调高级证；烘焙，糕点工高级证；西式面点师高级证。...