国际邮轮乘务管理

培养目标

培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，具备一定的邮轮乘务管理基础理论，掌握邮轮乘务及管理专业技能，能胜任国际豪华邮轮、高星级酒店餐饮、客舱(客房)、酒吧、前台等一线岗位的服务工作，具有良好的团队精神、协作精神和创业精神，具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技术技能型邮轮服务人才。

主要课程

邮轮概论、听力与口语、邮轮服务英语、邮轮前厅与客舱实务、乘务礼仪、形体训练、餐饮服务与管理、客源国概况、邮轮营销实务、化妆与形象设计、服务心理学、营养与配餐、茶艺基础、酒水知识与酒吧管理等。