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1. 问题：茶艺的定义是什么？
答案：茶艺是指泡茶、品茶过程中的一系列艺术性操作和表现形式，它结合了茶的品质、水的温度、泡茶的技巧以及茶具的选择等多个方面。
2. 问题：简述中国茶艺的基本程序。
答案：中国茶艺的基本程序通常包括选择茶叶、准备茶具、烫洗茶具、投茶、冲泡、分茶、品鉴等步骤。
3. 问题：什么是功夫茶？
答案：功夫茶是一种泡茶技艺，强调泡茶的技巧和仪式感，通常使用小茶壶和小茶杯，注重茶的色、香、味、形以及茶水的温度和品饮的环境。
4. 问题：如何判断茶叶的品质？
答案：判断茶叶品质可以从茶叶的外形、色泽、香气、汤色、滋味和叶底等方面进行综合评价。
5. 问题：泡好一壶茶需要注意哪些要点？
答案：泡好一壶茶需要注意的要点包括选择合适的茶叶和茶具、控制好水温、注重泡茶时间、按照正确的顺序和方法冲泡，以及在适宜的环境中品饮。
6. 问题：为什么要对茶具进行烫洗？
答案：对茶具进行烫洗的目的是为了清洁茶具，同时预热茶具，使茶叶在冲泡时能更好地展开，释放出茶香。
7. 问题：描述一下茶艺师在表演中的基本礼仪。
答案：茶艺师在表演中的基本礼仪包括着装整洁、动作优雅、表情自然、语言礼貌、服务周到，以及在整个过程中展现出对茶和客人的尊重。
通过这些题目和答案的学习，学员和家长不仅能够了解茶艺的基础知识，还能够在实际操作中更加得心应手。希望每位茶艺爱好者都能在茶的世界中找到属于自己的一片天地。